Katere so najboljše vrste kavnih filtrov in velikosti?

Katere so najboljše vrste kavnih filtrov in velikosti?

Kot pri vsem, kar se uporablja za ustvarjanje vaše idealne skodelice kave, bo filter, ki ga izberete, vplival na končno aromo in okus vaše pijače.

Na voljo je široka paleta filtrov, vsi imajo svoje prednosti in slabosti. Torej, kako izberete najboljši filtri za kavo ?



V tem priročniku vas bomo seznanili z različnimi stili in vrstami filtrov, ki so na voljo, da se boste lažje odločili, kateri je najboljši za vaš stil priprave kave.

Vsebina pokazati
Slogi filtrov za kavo
Iz česa so narejeni filtri za kavo?
Papirnati filtri za kavo za enkratno uporabo
Filtri za rjavo proti belo kavo
Filtri za kavo za večkratno uporabo
Zadnje misli

Slogi filtrov za kavo

Kakšen aparat za pripravo kave imate, bo narekoval optimalni filter za uporabo, ki bi lahko bil:

Filtri so na voljo v različnih oblikah in velikostih, odvisno od pivovarne, s katero so združljivi. Številni filtri so oštevilčeni. Če preverite navodila za uporabo vašega pivovarja, mora biti v njem naveden priporočeni filter za uporabo.

Filtri v obliki stožca so na primer lahko oštevilčeni z 2, 4 ali 6. Obstajajo tudi filtri v obliki košare in perkolator filtri.

Iz česa so narejeni filtri za kavo?

Drugi premislek je, iz katerega materiala so filtri:

  • Papir ali bambus
  • Jeklo
  • 'Zlato' nerjaveče jeklo, prevlečeno s titanom
  • Novo '24-karatno zlato'
  • konoplja

Papirnati filtri za kavo za enkratno uporabo

Najpogostejša vrsta filtra je papir, ki je za enkratno uporabo. Papir mora biti dovolj tanek, da ujame usedlino, medtem ko lahko tekoča kava teče v lonec.



Pomemben dejavnik je moč ali vzdržljivost papirnega filtra. Nič ni hujšega od tega, da se filter trga in kavna usedlina priteče v vaš lonček za kavo. Ampak tudi ne želite filtra, ki je tako debel, da ne dopušča največje količine okusa.

Navlaženje filtra je dobra navada, ki jo je treba razviti, saj preprečuje premikanje filtra, preden košaro spravite v pivovarno. To pomaga odpraviti vodo, ki teče čez rob filtra, kar lahko povzroči tudi usedlino kave v vašem loncu.

Filtri za rjavo proti belo kavo

Izbirate lahko med belimi ali rjavimi filtri in na splošno so edine razlike med njima posledica skrbi za okolje in vašega osebnega okusa.

filter za beljeno kavo

Beli filtri so beljeni s klorom ali kisikom. Ko se uporablja klor, je to le majhna količina in ni nevarnosti, da bi se ostanki izlili v vašo pivo.

Vendar pa je beljenje papirja s klorom velik onesnaževalec okolja. Dejstvo je, da je beljenje s klorom po dejanskem procesu proizvodnje celuloze največji onesnaževalec zraka in vodnih poti v papirni industriji.

Mnoga okolju prijazna podjetja se odmikajo od beljenja s klorom in namesto tega uporabljajo kisik ali vodikov peroksid za beljenje. Filtri, beljeni s kisikom, niso le okolju prijaznejši, so na splošno bolj kakovostni.



Proizvajalci bodo na svojih izdelkih vedno navedli uporabljeno metodo beljenja.

filter za nebeljeno kavo rjav

Rjavi filtri so nebeljeni in zato še bolj nežni do okolja. Nekateri zelo zahtevni pivci kave ugotavljajo, da nebeljeni filtri ustvarjajo vedno tako rahel okus po papirju – toda poceni proizvedeni beljeni filtri lahko storijo enako.

Če pred tem navlažite ali sperete filtre za kavo dodajanje kave , to je treba odpraviti. Če ostane okus po papirju, dvakrat sperite.

Filtri za kavo za večkratno uporabo

Filtri za kavo za večkratno uporabo so odlična izbira; Dolgoročno bi vam morali prihraniti denar in so okolju prijaznejši od sloga filtra »uporabi enkrat, zavrzi«.

Ali lahko ponovno uporabite K-Cups ? Ja! Na voljo so številni odlični filtri za večkratno uporabo za uporabo s kavnimi avtomati Keurig, vključno s tistim, ki je izdelan iz 24-karatnega zlata, ki ponuja doživljenjsko garancijo. To je dobra novica za planet, saj stroki K-cup za enkratno uporabo niso okolju prijazni.



Kavni aparati Chemex delujejo bolje s filtri za kavo za večkratno uporabo – pri uporabi papirja morajo biti zelo debeli in težki ter lahko odstranijo ta aromatična olja ali dajo okus papirja.

Kovinski filtri za kavo

Medtem ko lahko papirnati filtri absorbirajo nekaj želenega okusa kave, bodo kovinski filtri za večkratno uporabo omogočili, da bo celoten okus in aroma teh okusnih olj prešel v vaš končni napitek, brez možnosti dodanega okusa po papirju.

Vendar ne pozabite, da če vas skrbi zdravje, kovinski filtri ne opravljajo tako dobrega dela pri ulovu olj (cafestol), ki lahko dvignejo raven holesterola.

Kovinski filtri niso dovolj fini, da bi zajeli kakršno koli fino usedlino, zato lahko na koncu ostanete na dnu lonca.

Čeprav je potrebno več čiščenja, boste vseeno potrebovali manj kot minuto, da odstranite ostanke kavne usedline in filter sperete. Izplačilo je nič odpadkov in manjši ogljični odtis.

Tudi če kupite vrhunski kovinski filter za kavo, bi moral vaš bančni račun dolgoročno imeti koristi, saj boste v prvem letu najbolj prihranili denar v primerjavi z nenehnim nakupom papirnatih filtrov.

Poznavalci kave ugotavljajo, da je kava, pripravljena s kovinskim filtrom, temnejša in bolj robustna, z bogatejšim in polnejšim telesom.

Konopljini filtri za kavo

Konopljini filter je središče med možnostjo papirja in kovine.

Konopljini filtri zagotavljajo skodelico kave drznega in polnega okusa. Pustijo, da drobni delci kave prodrejo skozi, medtem ko lovijo večjo usedlino.

Čeprav jih je mogoče večkrat uporabiti kot papirnate filtre, bo treba filtre za konopljino kavo zamenjati približno vsakih 3-6 mesecev, vendar je večina precej poceni, zato boste verjetno še vedno prihranili denar pred rednim kupovanjem papirnih filtrov.

Konopljini filtri so lahko težavni za čiščenje. Po vsaki uporabi jih je treba sprati z vročo milnico, da odstranite morebitna olja in ostanke. Tudi če jih temeljito očistite, bodo sčasoma obarvani in prepojeni s kavnimi olji, ki vam lahko kasneje skisajo kavo.

Lahko kupite filtre za konopljino kavo z različnimi velikostmi in številom niti, odvisno od vaših okusnih želja.

Konoplja se praviloma goji trajnostno in je odlična izbira za okoljsko ozaveščenega potrošnika.

Zadnje misli

Izbira filtra je povsem osebna izbira, odvisno od vaših želja način kuhanja in opremo, ki jo izberete.

Glavni dejavniki pri nakupu filtra so vpliv na okolje in kakšen okus želite, da ima skodelica kave.

Če imate raje saden, svetel okus in vas ne skrbi ponovna uporaba ali imate težave z visokim holesterolom, izberite papirnati filter.

Če pa imate raje drzno in bogato skodelico Joeja, ki vam bo prihranila nekaj denarja in bo prijaznejši do planeta, izberite kovinski filter za večkratno uporabo.