Kako skuhati popoln hot dog na štedilniku

Kako skuhati popoln hot dog na štedilniku

Čeprav je najboljši način kuhanja hrenovk – verjetno – na žaru, to morda ni primerno skozi vse leto. Kuhanje je super alternativa žaru in ta preprosta metoda kuhanja daje hrenovke, ki so okusne, nežne in sočne.

Sledite spodnjim korakom in kmalu boste uživali v tej klasični ameriški jedi. Ali pa, če želite, si oglejte našo kako kuhati hrenovke v mikrovalovni pečici vodnik.



Čeprav so kuhane hrenovke same po sebi dovolj okusne, lahko poskusite dodatno okrepiti okus tako, da vodo, v kateri jih kuhate, začinite s soljo, česnom, zelišči, začimbami ali celo pivom.

Vsebina pokazati
Najboljši način kuhanja hotdogov
Kaj rabiš
Navodila
Kako dolgo kuhate hotdoge?
Kako veš, kdaj so hotdogi gotovi?
Kako dolgo kuhati zamrznjene hotdoge?
Ali lahko skuhate hotdoge v paketu?

Najboljši način kuhanja hotdogov

Hotdoge lahko enostavno skuhate na kuhalni plošči. To je hiter postopek; preprosto zavrite hrenovke in ko segrejete žemljice, bi morale biti pripravljene.

Če vam čas res ničen, lahko hotdoge skuhate tudi v mikrovalovni pečici – glejte naš vodič tukaj.

Kaj rabiš

  • Srednje velika ponev
  • Kuhalna plošča
  • Voda
  • Sveži hrenovki
  • Klešče
  • Papirnate brisače

POGLEJ TUDI: Kako dolgo trajajo hrenovke?

Navodila

  1. Ponev napolnite s toliko vode, da v celoti pokrijete vse hrenovke, ki jih želite zavreti. Če kuhate veliko, poskrbite, da boste na vrhu pustili dovolj prostora, da preprečite razlitje vode, ko dodate hrenovke.
  2. Vodo segrejte do vrelišča, nato rahlo zmanjšajte ogenj, da vre.
  3. S kleščami previdno dodajajte hrenovke enega za drugim, ko voda preneha vreti. To bo zmanjšalo možnost, da se njihova koža razcepi.
  4. Kuhajte približno pet minut, preden izklopite ogenj in posodo odstranite z vira toplote.
  5. S kleščami izvlecite hrenovke iz vode ali pa vsebino lonca previdno prevrnite skozi cedilo, da ujamete hrenovke.
  6. Hrenovke položite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da vpije vodo.

Kako dolgo kuhate hotdoge?

Vedno poskrbite, da so vaše hrenovke vseskozi dobro segrete. Čeprav so hrenovke predhodno kuhane, lahko vsebujejo bakterije, kot je listerija - resno tveganje za zdravje nosečnic . Segrevanje temeljito uniči te neprijetne bakterije.

Časi vrelišča se razlikujejo glede na vrsto hrenovke in ovoja. Če uporabljate krajši čas kuhanja, boste dobili mehkejšo in nežnejšo hrenovko, medtem ko daljši čas vretja daje hrenovke, ki so bolj čvrste in hrustljave.



Za kuhanje hrenovk lahko traja od tri do šest minut. Pazimo, da jih ne kuhamo predolgo – prekuhane hrenovke se lahko razcepijo.

Na splošno bo pri svežih hrenovkih trajalo približno pet minut, kar vam daje dovolj časa, da predgrejete žemljice in poravnate začimbe.

Kako veš, kdaj so hotdogi gotovi?

Vaši hrenovki bi morali biti pripravljeni, ko postanejo lepi in debeli ter začnejo priplavati na površje.

kuhane hrenovke v loncu

Če menite, da so videti pripravljene, eno previdno odstranite s kleščami in se s prstom nežno dotaknite do konca, pri čemer pazite, da se ne opečete – vedeli boste, če je vroča, je dobro, da greste!

Če želite biti še bolj prepričani, eno razrežite na sredini, da preverite notranjo temperaturo in se prepričajte, da je pečena do konca.

Kako dolgo kuhati zamrznjene hotdoge?

Zamrznjene hrenovke se bodo segrevale malo dlje kot sveže hrenovke. Pričakujte, da bodo pripravljeni v od sedmih do desetih minutah, več, če kuhate večje število.



Ali lahko v paketu skuhate hotdoge?

Ne priporočamo kuhanja hrenovk, ki so še v embalaži. Tudi če plastika ostane nedotaknjena, lahko škodljive kemikalije še vedno izlijejo v vodo – in vaše hrenovke – iz plastike.